In-House Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP

20 Agustus 2024

Tigafa Training Menyelenggarakan In-House Training Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP
 

Pada tanggal 19-20 Agustus 2024, Tigafa Training sukses menyelenggarakan In-House Training bertajuk Pengelolaan Keamanan Pangan Berbasis HACCP. Pelatihan ini diadakan khusus bagi perusahaan yang ingin meningkatkan standar keamanan pangan sesuai dengan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), sebuah sistem manajemen yang diakui secara global untuk memastikan keamanan pangan.
 

Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang prinsip-prinsip HACCP dan bagaimana mengimplementasikannya dalam proses produksi makanan. Dengan bimbingan dari para ahli di bidang keamanan pangan, peserta mendapatkan wawasan mengenai identifikasi bahaya, penetapan titik kendali kritis, serta cara mengendalikan risiko yang berpotensi mengancam keamanan produk pangan.
 

Selain teori, pelatihan ini juga dilengkapi dengan sesi praktik langsung yang memungkinkan peserta untuk mengaplikasikan pengetahuan yang diperoleh ke dalam studi kasus nyata di industri mereka. Melalui pendekatan yang praktis dan komprehensif, peserta diharapkan mampu mengembangkan dan menerapkan sistem HACCP yang efektif di perusahaan mereka masing-masing, guna meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan yang dihasilkan.
 

In-House Training ini juga menjadi ajang bagi para peserta untuk berbagi pengalaman dan berdiskusi mengenai tantangan yang dihadapi dalam menjaga keamanan pangan di industri mereka. Dengan demikian, pelatihan ini tidak hanya meningkatkan kompetensi individu, tetapi juga mendorong peningkatan kolaborasi dan penerapan standar keamanan pangan yang lebih tinggi di industri.
 

Tigafa Training terus berkomitmen untuk memberikan pelatihan berkualitas tinggi yang sesuai dengan kebutuhan industri, dan In-House Training ini adalah bukti dari komitmen tersebut.